Kategoria: Dieta

Kawa w sportach – istota wyboru produktu

Sportowcy szukają cały czas możliwych sposobów, które pozwolą im na wsparcie w czasie treningów lub startów. Nawet w sporcie amatorskim, pojawiają się substancje, wspomagające układ nerwowy, mięśnie, a nawet układ hormonalny – my jednak chcemy zająć się dziś czymś zupełnie innym. Chodzi o kofeinę w sporcie, czyli jeden z najpopularniejszych elementów w takich produktach jak kawa ziarnista.

Jaka jest istota wyboru odpowiedniego produktu, jeśli chcemy zmaksymalizować przyjemność z użytkowania i efekty? Czy lepszym wyborem jest kawa ziarnista, rozpuszczalna, a może jednak sypana? Jaki wpływ na rezultaty i działanie ma sposób przygotowania naparu?

Wybierz mądrze, przygotuj dobrze

Od razu można odrzucić z tego zestawienia kawę rozpuszczalną, która charakteryzuje się najniższą jakości, najgorszymi efektami i najmniejszą ilością prozdrowotnych właściwości, które pozwolą na maksymalizację efektów treningu oraz pracy nad sylwetką. Jeśli została już w porównaniu jedynie kawa ziarnista i sypana, można przejść do konkretów, czyli wytłumaczenia czemu pełne niemielone ziarna, są jednak lepszym wyborem.

Kawa sypana jest już mielona i po otwarciu opakowania, czuć niezwykle silny aromat – jest to jednak niezwykle mylne i mydlące oczy, ponieważ zapach jest wyczuwalny przez kilka pierwszych dni, a później z czasem zaczyna słabnąć. Mało kto jest w stanie wypić tyle kaw w ciągu tygodnia, by zużyć cały zapach mielonej kawy, nawet jeśli posiada niewielkie opakowanie – w rezultacie, będzie trzeba pić napar ze zwietrzałego produktu, który prawdopodobnie nie spełni oczekiwań.

Kawa ziarnista dużo lepiej utrzymuje swoje właściwości aromatyczne, dzięki czemu napar z jej wykorzystaniem, smakuje o wiele lepiej – oczywiście, jeśli weźmiemy pod uwagę produkty wysokiej jakości, charakteryzujące się dbałością w czasie przygotowania ziaren i podczas wypalania, które jest kluczowym elementem przygotowania finalnego produktu.

kawa ziarnistaOdpowiednie akcesoria do parzenia kawy

Posiadając już sam produkt, należy również wyposażyć się w niezbędne akcesoria, które pozwolą na przygotowanie ulubionego napoju. Doskonałym wyborem jest elektryczny młynek do kawy, który w szybki sposób zmieli ziarna i po otwarciu poczujemy prawdziwie świeży zapach.

Przydatna może okazać się zaparzaczka, gdzie wsypuje mielony produkt, czekamy kilka chwil i odsączamy fusy od naparu – w ten sposób możemy cieszyć się idealnie przygotowaną kawą bez umiejętności baristycznych i profesjonalnego sprzętu. Świat kawy jest tak obszerny, że ciężko będzie go poznać w całości!

Jakie przekąski na przyjęcie?

Urządzając wymarzone przyjęcie często zastanawiamy się nie tylko nad dekoracją lokum ale również nad jedzeniem, jakie zagości na stołach. Warto więc zwrócić szczególną uwagę na przekąski i napoje, które będą królować na stołach. Nie każdy lubi jeden rodzaj jedzenia, tak więc bez wątpienia warto zadbać o różnorodność smakołyków, które przypadną do gustu nawet najbardziej wytrawnym smakoszom.

Jak przygotować stół na przyjęcie?

Stół na przyjęcieJeśli to na nas spoczął obowiązek przygotowania przyjęcia, warto dokładnie zastanowić się nad tym, jak się zabrać za jego przygotowanie. Ważnym jest, aby zadbać nie tylko o jakość i różnorodność smacznych przekąsek ale również o to, jak będą podane. Wiadomym jest bowiem, że każdy z nas je również oczami, co sprawia, że znacznie chętniej sięgamy po potrawy, któe prezentują się wyjątkowo. Warto jest zadbać więc o estetykę serwowanych przez nas przekąsek ale również zwrócić szczególną uwagę na to, czy nasz stół prezentuje się estetycznie. Pognieciony czy brudny obrus nie będzie prezentował się estetycznie, dlatego też warto czasem postawić na minimalizm i nie przyoznadbiać stołu bieżnikami, czy obrusami, a postawić na natutalne ozdoby, minimalistycze świeczniki czy pięknie pachnące kompozycje świeżych, ciętych kwiatów, które bez wątpienia nadadzą uroku każdemu przyjęciu sprawiając, że będzie niezapomniane!

Jakie przekąski warto przygotować na przyjęcie?

Chcąc, aby przyjęcie, którego jesteśmy organizatorami było jak najbardziej udane warto postawić nie tylko na minimalistyczną, aczkolwiek zapadającą w pamięć kompozycje ozdobną ale również przygotować kilka przekąsek, które będą doskonałym rozwiązaniem na niemalże każdym, czy to mniejszym, czy nieco większym przyjęciu. Przekąskę mogą stanowić zarówno smaczne, różnokolorowe koreczki na bazie oliwek, papryki, łososia i sera mozarella ale również – przygotowane w ciekawy i nietuzinkowy sposób burgery w wersji mini. Przekąski nie powinny być sycące, a jedynie stanowić lekką formę posiłku, która doskonale sprawdzi się podczas imprez. Ważne, aby podstawić na różnorodność i kreatywność w przygotowywaniu tego rodzaju posiłku – warto, aby na naszym stole znalazły się zarówno przekąski mięsne, przeznaczone dla prawdziwych mięsożerców, rybne, które bez wątpienia przypadną do gustu osobom będącym na diecie wegetariańskiej oraz przekąski na bazie warzyw i owoców, za które podziękują nam wegani. Ważne jest również, aby zadbać o przekąski wymyślne, które przypadną do gustu najmłodszym gościom naszego wielkiego przyjęcia. Nie chcąc dać „plamy” warto zadbać, aby porcje serwowanych przez nas przekąsek były pokaźne na tyle, aby każdy mógł zjeść to, na co ma ochotę bez martwienia się o innych gości uroczystości.

Diety, po których będziesz mieć efekt jo-jo

Kilogram w górę, kilogram w dól to całkowicie naturalne wahania wagi w ciągu doby, nie ma czym się martwić. Wszystko zależy od tego co jedliśmy danego dnia, ile wody wypiliśmy, jak duży był nasz wysiłek fizyczny. Takie różnice na wadze to nic w porównaniu z powrotem 5, 10 i większej ilości kilogramów po odchudzaniu. Powszechnie znany powrót wagi sprzed diety to właśnie efekt jo-jo. Jeżeli zaczniemy gubić zbędny balast z głową, a potem na zawsze wprowadzimy zdrowe zasady odżywiania powrót do dawnego rozmiaru nam nie grozi. Jednak nie zawsze jest łatwo i porywając się na szybkie rezultaty wybieramy drogę na skróty, a potem… no cóż, wszystko wraca, niejednokrotnie z nawiązką.

Oto 5 TOP „diet” gwarantujących efekt jo-jo:

  1. GŁODÓWKA. Przeprowadzona z głową, po odpowiednim przygotowaniu, konsultacji z lekarzem, przygotowaniem mentalnym, a potem wyjściu z niej zgodnie  z zasadami może przynieść fantastyczne rezultaty. Tak, tylko, że taka głodówka to przede wszystkim terapia prozdrowotna, połączona z oczyszczeniem umysłu, a nie pomysł na szybkie schudnięcie na 3 dni przed wakacjami, urodzinami, randką. Niestety niejedzenie przez kilka dni pozbawi nas głównie wody z organizmu, a niepohamowany głód po tych kilku dniach pchnie nas w stronę lodówki, a na wadze zobaczymy tą samą, o ile nie wyższą liczbę kilogramów.
  2. MONODIETY. Podobnie jak głodówka monodiety to pomysł na szybkie wskoczenie w ubranie o rozmiar za małe. Trzy dni tylko na jabłkach, kaszy jaglanej czy kefirze da ten sam efekt co niejedzenie – utratę wody i wizualne wysmuklenie. I tak jak głodówka nakręci nasz apetyt na wszystko czego nie mogliśmy jeść. Efekt jo-jo? Murowany! Wstręt do produktu jedzonego przez parę dni także macie jak w banku.
  3. DIETA NA BAZIE LEMONIADY. Po tym jak Beyonce przed festiwalem Coachella przez kilka tygodni żyła jedynie na lemoniadzie z pieprzem Cayenne i miodem dieta oparta na tym trunku bije rekordy popularności. Szkoda tylko, że nikt nie pamięta, że Lady B szybko po zakończeniu diety nabrała stracone kilogramy, a nawet zrobiła się ciut większa niż przed. Nie ma co się oszukiwać, to tylko inna forma głodówki.
  4. DIETA DR DUKANA. Pomimo tego, że Pan doktor, który opracował tę dietę otrzymał zakaz wykonywania zawodu, po tym jak dieta okazała się groźna dla zdrowia i życia ludzi ją stosujących nadal spora grupa osób próbuje swoich sił na diecie  białkowej. Uszkodzenie nerek i wątroby to najgroźniejsze z możliwych skutków, ale pomijając jej długie stosowanie już krótkie próby utarty kilogramów z jej pomocą co najwyżej pozbawia nas nadmiaru wody (ze względu na brak jakichkolwiek węglowodanów), a następnie albo poważne powikłania zdrowotne, a w najlepszym wypadku napad na lodówkę i zjedzenie bochenka chleba w tęsknocie za cukrem.
  5. 1000 KCAL. W teorii można jeść wszystko. W praktyce tylko do 1000 kcal, co wymusza spore ograniczenia. Schodzenie poniżej poziomu PPM (Podstawowa Przemiana Materii) to czyste zabójstwo dla naszego metabolizmu, nie wspominając o niedoborach jakich można się w trakcie tej diety nabawić. Organizm czując, że dostaje zbyt mało pokarmu, aby utrzymać podstawowe funkcje życiowe zaczyna odkładać to co dostaje, mówiąc wprost – robi zapasy. Formą zapasową jest tkanka tłuszczowa, więc po pierwsze możliwe, że odchudzanie będzie szło bardzo wolno, a po drugie każde dodatkowe pokłady energii jakie dostarczymy po diecie będą odłożone na tzw. czarną godzinę.

Jak rozwiązać problem efektu jo-jo?

Jeżeli więc chcemy stracić na wadze, a potem cieszyć się zdrowiej i nową piękną sylwetką zmieńmy na zawsze nasze nawyki żywieniowe. Dodatkowo załóżmy na nogi buty sportowe i ruszajmy się, a nim się obejrzymy będzie nas mniej, a co najważniejsze jo-jo będziemy kojarzyć tylko z dziecięcą zabawką z lat ’90. Wszystko jest w naszych rękach.

Czy na pewno znasz kawę?

Na świecie bezapelacyjnie królują dwa gorące napoje, herbata i kawa. W przypadku pierwszego z nich każdy zdaje sobie sprawę zdaje sobie z różnorodności wariantów, w jakich jest dostępna. Nawet w niezbyt dużym sklepie znajdziemy zarówno klasyczną czarną, jak i bardzo modną w ostatnim czasie zieloną, często można spotkać także rozmaite owocowe. Wielu osobom wydaje się, że z kawą sprawa jest znacznie prostsza i jedyny podział, jaki może wyróżnić to na sypaną i rozpuszczalną. Warto, aby każdy kawosz poznał kawę w saszetkach i dowiedział się o jej dobroczynnych właściwościach dla naszego organizmu.

kawa w saszetkachPoznawaj na nowo

Dla wielu osób kawa w saszetkach kojarzy się wyłącznie z wariantem instant dostępnym na stacjach paliwowych czy kupowanym na wyjazdach wakacyjnych. Różnorodność tego typu produktów dostępnych na rynku jest znacznie większa i z pewnością zaskoczy niejednego. Na popularność, którą zaczyna się cieszyć kawa w saszetkach w znacznym stopniu wpłynęła popularyzacja zdrowego trybu życia. Sklepy z ekologiczną żywnością nie stanowią wyłącznie ciekawostki, lecz można je bez problemu spotkać w swojej okolicy. Wśród oferowanych produktów znajduje się także zdrowa kawa w saszetkach o bardzo rozmaitym pochodzeniu. Najbardziej znanym wariantem jest kawa zbożowa, której smak dla wielu może być podróżą w przeszłość do domu dziadków. Dawniej bardzo popularna, później niemal zapomniana, obecnie przeżywa drugą młodość i znajduje licznych wielbicieli. Nieco oryginalniejsza jest kawa orkiszowa czy z dodatkiem cykorii. Ogromnym zaskoczeniem dla wielu może być żołędziówka, czyli kawa z prażonych żołędzi. Totalną nowością natomiast będzie kawa z topinamburu czy nasion konopi. Jedna wizyta w takim sklepie wystarczy, aby nawet doświadczony kawosz na nowo odkrył smak swojego ulubionego napoju.

Praktyczne zalety

Zwracając uwagę na prozdrowotne walory kawy w saszetkach nie należy zapominać o jej praktycznych zaletach. W przeciwieństwie do tradycyjnej odmiany, aby cieszyć się dobrym smakiem nie jest potrzebny drogi ekspres. Dzięki hermetycznemu opakowaniu na długo zachowuje świeżość. Niewielkie rozmiary sprawiają, że kilka saszetek zawsze możemy mieć przy sobie, wystarczy je wrzucić do torebki czy plecaka. Szczególnie sprawdzi się to podczas wyjazdów, na które nie trzeba będzie już pakować słoika z kawą, który zawsze groził rozbiciem. W przeciwieństwie do tradycyjnej sypanej nie pozostawia uciążliwych fusów, które zawsze bywały problemem. Wystarczy kilka dni kontaktu z kawą w saszetkach, aby docenić jej praktyczne zalety.

Czy dzieci powinny spożywać cukier?

Dziecięca dieta to niezwykle ważna kwestia mająca bezpośrednio wpływ na prawidłowy rozwój i zdrowie malucha. Odpowiednio zbilansowana dieta powinna zawierać w sobie rekomendowaną ilość witamin, substancji odżywczych i soli mineralnych. Nadmierne braki lub zbytni nadmiar, któregoś z tych elementów może zaburzyć delikatną odporność dziecka i powodować wiele niezwykle nieprzyjemnych dolegliwości. Poza samymi wartościami odżywczymi, posiłki dziecka powinny być podawana i przygotowane w taki sposób, aby zachęcić maluszka do jedzenia. Kolorowe, kreatywnie podane potrawy to zazwyczaj najskuteczniejsza broń w kuchennym boju z małym niejadkiem. Jest jednak jedna rzecz do, której jedzenia nie trzeba namawiać żadnego malucha i są nią oczywiście słodycze.

cukier trzcinowy nierafinowanyCukier w diecie malucha

Jak powszechnie wszystkim wiadomo nadmiar cukru może przynieść poważne zaburzenia zdrowotne przy, których sama nadwaga jest jedną z tych łagodniejszych. Badania WHO dowodzą, że prawie 80% dzieci w wieku 1-3 roku życia spożywa za dużo cukru, co odbija się między innymi zwiększeniem ryzyka choroby niedokrwiennej serca czy spadkiem koncentracji i uczuciem zmęczenia, gdy duża dawka cukru przestaje działać. Niewiele rodziców zdaje sobie jednak sprawę z tego, że niedobór tego składnika w dziecięcej diecie ciągnie za sobą równie niepożądane efekty. Hipoglikemia – bo tak nazywa się niedobór cukru we krwi, objawia się problemami z koncentracją, zawrotami głowy, sennością a nawet bólem brzucha. Dlatego też, do kwestii cukru powinniśmy podchodzić niezwykle ostrożnie.

Nie taki cukier straszny…

Jak się okazuje, obecnie na rynku produktów żywnościowych, możemy kupić cukry, które znacznie lepiej sprawdzą się w diecie (nie tylko dziecięcej) niż nasz dobrze znany, tradycyjny cukier kuchenny. Jako przykład możemy wziąć cukier trzcinowy nierafinowany. Ten rodzaj cukru pozyskiwany z trzciny cukrowej różni się od zwykłego białego cukru znaczną zawartością składników mineralnych. Dzięki temu, że cukier trzcinowy nierafinowany nie zostaje pozbawiony melasy, w jego składzie możemy znaleźć takie składniki odżywcze jak żelazo, wapń, fosfor, potas czy magnez. Warto też dodać, że zwykły cukier poza samym procesem rafinacji i pozbawieniem składników odżywczych zostaje często celowo wzbogacony o substancje chemiczne, w tym znany wszystkim kwas fosforowy. To kolejny argument za tym, aby tradycyjny słodzik zastąpić bardziej wartościowym produktem jakim jest cukier trzcinowy nierafinowany. Należy jednak pamiętać, aby przed zakupem sprawdzić skład, gdyż wielu producentów sprzedaje barwione karmelem podróbki cukru trzcinowego.

Znaczenie herbaty matcha dla naszego zdrowia

Chcąc prowadzić zdrowy styl życia musimy zacząć od zmiany nawyków. Krokiem pierwszym powinna być zdrowa dieta pełna witamin oraz minerałów. Jak wiadomo woda powinna na stałe wpisać się na listę osób, które chcą żyć zdrowo. Innym zdrowym napojem jest zielona herbata. Do jej najlepszych i najbardziej jakościowych odmian należy japońska herbata matcha. Herbata ta jest też wykorzystywana podczas tradycyjnych japońskich ceremonii parzenia, musi być więc wyjątkowa.

Łyk zdrowia

Herbata ta zapewnia nam wiele właściwości odżywczych wpływających korzystnie na nasz organizm. Oto powody, dla których warto ją pić:

  1. Katechiny – herbata matcha posiada całe mnóstwo witamin i minerałów, jest ona także bogata w substancje chemiczne z grupy polifenoli, czyli w katechiny. Są to jedne z mocniejszych przeciwutleniaczy.

  2. Działanie przeciwnowotworowe – zmielone liście zielonej herbaty dojrzewające w cieniu są dla nas zbawienne, ponieważ likwidują komórki rakowe znajdujące się w organizmie. Ma ona także działanie antywirusowe oraz korzystnie wpływa na serce. Zawiera też dużą ilość EGCG, dlatego też jest cenniejsza niż inne zielone herbaty.

  3. Zdrowy sposób na odchudzanie – matcha, jak inne zielone herbaty wspomaga proces odchudzania. Nie oznacza to jednak, że jedynie picie jej naparu spowoduje, że stracimy zbędne kilogramy, ważny jest także codzienny ruch oraz zdrowe posiłki.

Zdrowe smakołyki

herbata matcha

Jak się okazuje, herbata matcha to nie wszystko. Dostępny jest także cały szereg różnego rodzaju przekąsek. Ta sproszkowana zielona herbata może stać się składnikiem pysznych smakołyków, dlatego też zainteresowanie na nią wciąż wzrasta. W sklepach dostępne są lody czy trufle z dodatkiem tej herbaty.

Parzenie ma znaczenie

Należy pamiętać, że najwięcej zyskamy odpowiednio parząc tę herbatę. By ją dobrze przygotować należy zaopatrzyć się w bambusową łyżeczkę, wsypać właściwą ilość herbaty do podgrzanej miseczki i zalać proszek woda o temperaturze siedemdziesięciu stopni. Całość należy wymieszać bambusową miotełką, by uzyskać jedwabistą konsystencję.

Lavazza – włoski smak i aromat

Włoska kawa Lavazza jest uważana za jedną z najwykwintniejszych. Dzięki jej wieloletniemu prezesowi – Emilowi Lavazzy – została rozsławiona na cały świat, a przy tym stała się ogólnodostępna. Ta marka to synonim gwarancji jakości, smaku i aromatu.

Włoska klasa, smak i aromat

Historia firmy sięga końca XIX wieku, ale tak naprawdę na światowy rynek wybił ją Emil Lavazza. Do teraz jest to jedna z najsławniejszych i najczęściej kupowanych kaw z górnej półki. Dzięki światowej dystrybucji ta włoska kawa stała się dostępna dla wszystkich.

Ten włoski synonim luksusu za działań Emila Lavazzy doczekał się wielu odmian. Obecnie na rynku dostępnych jest aż kilkanaście rodzajów tej kawy: w ziarnach, mielonej, a nawet w kapsułkach z przeznaczeniem do specjalnych ekspresów.

Lavazza tworzona jest ze stuprocentowej Arabici i takich jej odmian jak Qualita Oro, Pienaroma czy Tierra, które pochodzą z najlepszych plantacji Ameryki, Brazyli oraz Afryki.
Para pijąca lavazze

Lavazza ceni sobie różnorodność

W internecie można zakupić aż kilkanaście odmian Lavazzy. Caffe Espresso, Lavazza Crema e Aroma, Lavazza Crema e Gusto Forte, Lavazza Grande Ristorazione – to tylko niektóre z nich. Każde charakteryzuje specyficzny smak, moc, aromat. Gorzkie, czekoladowe, delikatne – kawa Lavazza pomyślała o wszystkich pasjonatach kawy dając im do wyboru szeroką gamę swoich produktów o różnym stopniu intensywności. Marka dba o użytkowników ekspresów różnego rodzaju i kawiarek. Produkty są dostępne pod tym adresem: https://www.esklepik.com.pl/pol_m_Kawa_KAWA-ZIARNISTA_Lavazza-158.html

Kawy są bardzo wydajne, zwyczajowo pakowane w kilogramowych paczkach, a do tego w atrakcyjnych cenach. Do tego w sklepie dostępna jest najnowsza linia kawy Lavazza – Gran Riserva, która jest starannie dobraną kompozycją składającą się w 80% z ziaren gatunku Arabica pochodzącej z Brazylii, Gwatemali, Hondurasu oraz 20% indyjskiej Robusty. Ten gatunek Lavazzy charakteryzuje się średnio palonymi ziarnami, które nadają kawie aksamitnego smaku, ale i intensywnego aromatu. To jeden z gatunków, które warto sprawdzić i z kilkunastu propozycji kawy Lavazza wybrać swój ulubiony.

Sencha – pij na zdrowie

Czy herbata ma wpływ na nasze zdrowie? Czy można ją pić bez konsekwencji? Czy są jakieś gatunki herbat szczególnie polecane na różnego rodzaju problemy zdrowotne? Z tymi pytaniami stykamy się wtedy, kiedy chcemy sięgnąć po kolejną filiżankę ulubionej herbaty. Herbata sencha, czyli wysokogatunkowa herbata zielona, zaliczana jest do jednej z najzdrowszych i najsmaczniejszych na świecie. Wszyscy, którzy są wielbicielami herbaty zielonej najpewniej piją senchę, która jest najbardziej popularna.

Kiedy zbierana jest sencha?

Pierwsze zbiory senchy w Japonii trwają od końca kwietnia do połowy maja, najsmaczniejsze herbaty pozyskiwane są także z pierwszych dwóch zbiorów. Ale niektórzy Japończycy senchę zbierają co 45 dni, cztery razy w roku. Mimo wszystko to właśnie herbata z pierwszego zbioru charakteryzuje się subtelnym i miękkim smakiem, natomiast ta z drugiego jest zdecydowanie mocniejsza, ponieważ zawiera więcej taniny. Dobrej jakości herbata sencha zwinięta jest w długie rurki, które po zaparzeniu rozwijają się w długie i duże liście.

Zalety herbaty sencha

Wiele mówi się o szczególnym właściwościach herbaty sencha. Jej działanie jest naprawdę wyjątkowe. Po pierwsze, herbata sencha jest idealnym napojem po posiłku. Posiada silne właściwości przeciwutleniające, które pozbywają się wolnym rodników, które wywołują raka. Po drugie, sencha świetnie sprawdzi się w przypadku diabetyków. Idealnie reguluje poziom cukru we krwi w związku z wydzielaniem żółci, pobudza apetyty, ułatwia trawienie i nasila proces redukcji tkanki tłuszczowej. Po trzecie, sencha to herbata idealna dla tych, którzy ciągle walczą o wymarzona sylwetkę. Sencha sprawia, że tłuszcz szybciej przemienia się w energię. Trzeba koniecznie pamiętać, że sencha, jak każda prawdziwa herbata musi zostać odpowiednio zaparzona. Senchę zaparzamy przez około 1-2 minuty w temperaturze 70-75 stopni.

Sencha to bardzo uniwersalny napój. Ma ciekawy aromat i delikatny smak, a przy tym piękny jasnozielony kolor. Każdy, kto chce poczuć się na chwilę wyjątkowo i odprężyć tak naprawdę, powinien sięgnąć po filiżankę tego cudownego napoju. Sencha to taka herbata, która jest niewątpliwie klasyką japońskich zielonych herbat. Sencha w języku japońskim oznacza nic innego jak „herbata duszona”, co wiele mówi nam o procesie zbiorów i obróbki liści herbaty. Senchę z powodzeniem można pić zamiast kawy, to napój pobudzający i rozluźniający, ale nie pozwala na spowolnienie umysłu. Senchę z powodzeniem mogą pić dorośli, natomiast dzieci powinny raczej na początku jej unikać ze względu na właściwości pobudzające.

Słodycze, które dodają energii i spalają tłuszcz

batony energetyczne

Kiedy czujemy nagły spadek formy, zmęczenie, przygnębienie, czy próbujemy się odstresować, sięgamy po różnego rodzaju sklepowe słodycze. Słodkości dostarczają natychmiast kalorie i dają szybki zastrzyk energii. Ich minusem jest duża ilość tzw. pustych kalorii, które pochodzą z niezdrowych cukrów. Słodycze zawierają też dużo niepotrzebnej chemii. Lepszym rozwiązaniem będą specjalne batony, które zostały opracowane w taki sposób, aby dodawać energii, a przy tym są zdrowe i bezpieczne.

słodka przekąskaBaton energetyczny to niewielka przekąska, którą możemy włożyć do kieszeni, torby, zabrać na spacer lub trening. Batony powinny być tylko uzupełnieniem prawidłowej diety dla osób aktywnych fizycznie. Można spożywać je np. przed wysiłkiem, aby zapewnić sobie dodatkową porcję energii. Batony energetyczne poprawiają także koncentrację, dlatego przydają się podczas wzmożonego wysiłku intelektualnego, w czasie egzaminów i nauki. Odpowiednie proporcje między białkiem, węglowodanami i tłuszczami sprawiają, że w mięśniach zostają przyspieszone procesy anaboliczne, co oznacza, że po treningu batony wspomagają regenerację i pomagają pozbyć się zmęczenia.

Niektórzy mogą obawiać się dużej zawartości cukru. Zastosowane w batonach energetycznych cukry mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie grozi nam nagły wzrost poziomu insuliny we krwi, a tym samym nagłe napady nieposkromionego apetytu. Tego typu przekąski nadają się zatem dla osób, które są na diecie odchudzającej oraz miłośników słodyczy. Batony są wzbogacane witaminami z grupy B i innymi, a także mikroelementami, np. potasem, magnezem, żelazem, wapniem. W składzie możemy czasami znaleźć również L-karnitynę, która ma działanie przyspieszające spalanie tkanki tłuszczowej.

W sklepach dostępne są gotowe batony o różnym składzie i różnych smakach – wszystko zależy od naszych preferencji. Takie małe przekąski możemy również przygotować samodzielnie w domu, ale musimy pamiętać, aby trzymać się dokładnie przepisu i stosować półprodukty dobrej jakości (a nie sztuczne zamienniki – dotyczy to np. miodu), aby nasz baton energetyczny był pełnowartościowy.

Płaski brzuch bez wysiłku

Narzekasz na zbyt okrągły brzuszek? Stosujesz różne diety odchudzające, ale nic nie pomaga? Być może popełniasz pewne błędy lub odpuszczasz sobie aktywność fizyczną. Warto wprowadzić w życie pewne zasady, które pomogą w walce z dodatkową oponką lub nabrzmiałym brzuchem. Poniżej znajdziesz podstawowe porady specjalistów, które pomogą zadbać o okolice brzucha.

Czego unikać:

  • unikaj produktów, które mają działanie wzdymające. Należą do nich głównie rośliny strączkowe (fasola, soja, bób, groch), a także kapustne (kapusta, kalarepa, kalafior, brukselka) oraz cebula,
  • nie jedz słonych potraw –sól zatrzymuje wodę w organizmie, głównie w okolicach brzucha i kostek,
  • zrezygnuj z napojów gazowanych – zawarty w nich dwutlenek węgla rozpycha nasz żołądek, może nawet powodować refluks,
  • zapomnij o piwie – ten napój pieni się w jelitach jak żaden inny i zamienia brzuch we wzdęty balon,
  • nie żuj gumy – podczas żucia połykasz bardzo dużo powietrza, a to prowadzi do wzdęć.
  • nie najadaj się na raz do syta, ale podziel sobie posiłki na kilka mniejszych, za to spożywanych częściej.

Co jest wskazane:

  • popijaj ziołowe herbatki, które poprawiają trawienie, zmniejszają wzdęcia oraz napięcie ścianek jelita,
  • pij świeże jogurty zawierające kultury bakterii. Tego typu produkt pomogą utrzymać prawidłowy stan flory bakteryjnej odpowiadającej za trawienie. Bakterie zapobiegają również powstawaniu wzdęć i zaparć,
  • w razie problemów, czy chwili kulinarnego zapomnienia wesprzyj się farmaceutykami na wzdęcia dostępnymi w aptece bez recepty,
  • zmniejsz ilość przyjmowanych cukrów jak słodycze, sacharoza, mąka pszenna, makaron, białe pieczywo, owoce i owocowe soki,
  • zadbaj o odpowiednią ilość błonnika w diecie (otręby, płatki owsiane, warzywa, brązowy ryż, ciemny makaron, kasza lub gotowe suplementy diety),
  • postaw na chude mięso, najlepiej drobiowe, które nie obciąża wątroby,
  • pij dużo wody niegazowanej – odwodniony organizm zaczyna automatycznie gromadzić zapasy wody pod tkanką tłuszczową, której najwięcej mamy właśnie w okolicach brzucha i ud.